隨著人們對煙草及煙草制品重金屬含量關(guān)注度的不斷提高，科學(xué)界對該領(lǐng)域的研究興趣濃厚。煙草中的重金屬對于煙草生長以及煙草消費者的健康等具有一定的影響，準(zhǔn)確檢測煙草及煙草制品中某些重金屬的含量，對于煙草種植和煙草質(zhì)量監(jiān)控等有著積極而重要的意義。煙草及煙草制品重金屬含量檢測領(lǐng)域zui常用的方法是ICP-MS法和原子吸收光譜法，ICP-MS方法較為快速并可實現(xiàn)多元素同時檢測，必將在該領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛。

1、分光光度法

這是通過測定被測物質(zhì)在特定波長處或一定波長范圍內(nèi)光的吸光度或發(fā)光強(qiáng)度，對該物質(zhì)進(jìn)行定性和定量分析的方法。該方法具有儀器設(shè)備和操作都比較簡單，費用少，分析速度快，靈敏度高，選擇性好，度與準(zhǔn)確度好等優(yōu)點。一項研究利用汞對溴酸鉀氧化天青的催化作用，建立了流動注射催化光度法測定香煙中汞的新方法，回收率在97.8%~102.7%，符合要求。

2、原子光譜法

這是基于氣態(tài)的基態(tài)原子外層電子對紫外光和可見光范圍的相對應(yīng)原子共振輻射線的吸收強(qiáng)度來定量被測元素含量為基礎(chǔ)的分析方法。主要包括原子發(fā)射

光譜法(AES)、原子吸收光譜法(AAS)、原子熒光光譜法(AFS)以及X射線熒光光譜法(XFS)等。其中，AAS是利用原子對輻射的吸收性質(zhì)建立起來的分析方法，主要用于微量單元素的定量分析。

3、電感耦合等離子體質(zhì)譜法(ICP-MS)

它是以電感耦合產(chǎn)生的等離子體為離子源的一種質(zhì)譜型分析方法，可適用于多元素同時測定，該方法具有靈敏度高;速度快，干擾少等特點。在21種煙葉樣品中，用電感耦合等離子體直角加速時間飛行質(zhì)譜(ICP-oaTOF-MS)測定砷、鎘、汞和鉛的含量，標(biāo)準(zhǔn)曲線相關(guān)系數(shù)>0.9998，回收率為91.49%~106.25%，RSD<2%，檢出限為0.093~0.168μg/L。

4、離子色譜法

它是將改進(jìn)后的電導(dǎo)檢測器安裝在離子交換樹脂柱的后面，以連續(xù)檢測色譜分離的離子的方法，用于煙葉樣品的分析，具有簡便、快速、檢出限低，靈敏度高，準(zhǔn)確度高、選擇性好的特點。目前，該方法還未見用于其他煙草和煙草制品的重金屬檢測領(lǐng)域，具有廣闊的應(yīng)用價值。該方法的檢測前儀器準(zhǔn)備較為繁瑣和復(fù)雜，有待于改進(jìn)和提高。

5、液相色譜法

此方法以液體為流動相，采用高壓輸液系統(tǒng)，將具有不同極性的單一溶劑或不同比例的混合溶劑、緩沖液等流動相泵入裝有固定相的色譜柱，在柱內(nèi)各成分被分離后，進(jìn)入檢測器進(jìn)行檢測，從而實現(xiàn)對試樣的分析。